Núcleo
de mulheres de Caico da COOPERATIVA
COAFS vem incluindo produtos das agricultoras locais na merenda escolar.
Com isso, muitos agricultoras vêm
produzindo novos produtos, Bolo de Ovos ,Queijo de calho ,Bolo de Leite ,Doces
de Frutas, Biscoito Palitos ,Raiva , Biscoito
da vovó , cheiro verde,pimentão como também o cardápio da merenda foi adaptado
para os produtos já oferecidos por elas, hoje entrega toda semana nas escolas e creches.
Segundo
a presidenta do núcleo de mulheres Ana Aline Morais explicou que o Programa Nacional de Alimentação Escolar,
vinculado ao governo federal, pede que até 30% destes produtos sejam adquiridos
de produtores locais. “Em Caico , estamos adquirindo toda essa porcentagem, por
temos sempre produtos de boa qualidade e com bom preço”,
“Esta
exigência nos proporcionou a priorizar nossos agricultores e agricultoras
familiares do nosso município de caico , que produzem produtos de qualidade e
antes não conseguiam competir com grandes produtores de fora do município.
Antes dessa exigência já existia uma preocupação com os pequenos produtores
locais, mas agora, com essa vantagem, eles podem nos fornecer. São produtos de
excelente qualidade e que trazem mais saúde para nossos alunos”,
São
muitos os benefícios em adquirir da Agricultura Familiar. “Além de todas as
vantagens que conhecemos, como qualidade, variedade e preço, temos que lembrar
que os produtores da região agora têm o consumo de seus produtos garantido e
isto faz bem também para a economia do município”,
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